フレーバー

シンチェリータでは、旬の果物や新鮮な牛乳を使って、
フレッシュなジェラートを毎日、手作りしています。毎月、数種類フレーバーが入れ替わるので
いつでも新しいフレーバーと出会えるのも特徴です。
※今季分、すでに終売しているフレーバーもございます。ご了承ください。

FLAVORフレーバー

Standard Flavor

定番フレーバー

メルノワmal noix

はちみつ専門店〈ラベイユ〉のフランス産「森のはちみつ」を使ったミルクジェラートに、食感良く刻んだピーカンナッツを混ぜ込んで。
〔特定原材料：乳〕
フレッシュミルクfresh milk

島根県奥出雲にある〈木次乳業〉のノンホモ低温殺菌牛乳を使って。ミルク本来の味わいを堪能できる定番フレーバー。
〔特定原材料：乳〕
カカオcacao

イタリア、トリノにあるチョコレートブランド〈ドモーリ〉のカカオをぜいたくに。甘すぎず苦すぎず、大人から子どもまで楽しめる濃厚なチョコレートジェラート。
〔特定原材料：乳〕
ピスタチオpistachio

最高品質とされるシチリア・ブロンテ産ピスタチオを自家焙煎し、一粒づつ薄皮を手作業でむいてペースト状に。ナッツの女王らしい香りと豊かな味わい。プレミオフレーバー。
〔特定原材料：乳〕

Seasonal specials

季節の限定フレーバー

ウバティーuva tea

世界三大銘茶。スリランカ・ウバ州で栽培されるオーガニック・ウバ茶を使って。濃厚な茶葉の香り。さっぱりとしたミルクティージェラート。
〔特定原材料：乳〕
木次ヨーグルトyogurt

島根県奥出雲にある〈木次乳業〉の酸味がおいしいヨーグルトを使って。生乳の旨味がたっぷり。
〔特定原材料：乳〕
いちご strawberry

長野県〈信州駒ヶ根いちご園〉より届いた、完熟「紅ほっぺ」を使用。甘酸っぱく爽やかないちごソルベ。
伊予柑フロマージュ citrus iyo fromage

愛媛県中島〈長盛園〉の伊予柑を自家製マーマレードにし、濃厚な北海道産クリームチーズとあわせて。
〔特定原材料：乳〕
サクリシアsakura almond

シチリア・ノート産アーモンド×静岡県産の桜葉パウダー×マルサラワイン。※お酒使用
〔特定原材料：乳〕
キャラメルカルダモンcaramel cardamom

自家製キャラメルのビターな味わいに、カルダモンの香り。
〔特定原材料：乳〕
レモンミルクlemon milk

宇和島産無農薬レモンの皮で香りをつけたミルクジェラート。レモンジャムも少し加えて。
〔特定原材料：乳〕
ノッチョーラhazelnut

イタリアでは定番のヘーゼルナッツジェラート。ピエモンテ州ランゲ地方の品種「トンダジェンティーレ」とシチリア産の２種を、香ばしく焙煎してブレンド。
〔特定原材料：乳〕
ブラッドオレンジblood orange

その名の通り血の(blood)ように赤い果肉。すっきりとした酸味とコクのある甘み。
旬の柑橘citrus

旬の柑橘、清見タンゴール、カラマンダリンなどを使った、さっぱりおいしいソルベ。
金ごまミルク golden sesame milk

トルコ・ギョコワ産の金ごまを使用。香りと旨みが引き立つミルクジェラート。