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阿佐ヶ谷のお店について

シンチェリータでは、旬の果物や新鮮な牛乳を使って、
フレッシュなジェラートを毎日、手作りしています。 毎月、数種類フレーバーが入れ替わるので
いつでも新しいフレーバーと出会えるのも特徴です。
※今季分、すでに終売しているフレーバーもございます。ご了承ください。

FLAVORフレーバー

Standard Flavor

定番フレーバー

  • メルノワ
    メルノワmal noix

    はちみつ専門店〈ラベイユ〉のフランス産「森のはちみつ」を使ったミルクジェラートに、食感良く刻んだピーカンナッツを混ぜ込んで。
    〔特定原材料:乳〕

  • フレッシュミルク
    フレッシュミルクfresh milk

    島根県奥出雲にある〈木次乳業〉のノンホモ低温殺菌牛乳を使って。ミルク本来の味わいを堪能できる定番フレーバー。
    〔特定原材料:乳〕

  • カカオ
    カカオcacao

    イタリア、トリノにあるチョコレートブランド〈ドモーリ〉のカカオをぜいたくに。甘すぎず苦すぎず、大人から子どもまで楽しめる濃厚なチョコレートジェラート。
    〔特定原材料:乳〕

  • ピスタチオ
    ピスタチオpistachio

    最高品質とされるシチリア・ブロンテ産ピスタチオを自家焙煎し、一粒づつ薄皮を手作業でむいてペースト状に。ナッツの女王らしい香りと豊かな味わい。プレミオフレーバー。
    〔特定原材料:乳〕

Seasonal specials

季節の限定フレーバー

  • ウバティー
    ウバティーuva tea

    世界三大銘茶。スリランカ・ウバ州で栽培されるオーガニック・ウバ茶を使って。濃厚な茶葉の香り。さっぱりとしたミルクティージェラート。
    〔特定原材料:乳〕

  • 木次ヨーグルト
    木次ヨーグルトyogurt

    島根県奥出雲にある〈木次乳業〉の酸味がおいしいヨーグルトを使って。生乳の旨味がたっぷり。
    〔特定原材料:乳〕

  • りんご
    りんご apple

    長野県北部〈信州マルヤマリンゴ農園〉の特別栽培りんご。りんごをそのまま食べているかのようなフレッシュな仕上がり。「シナノリップ」や「シナノドルチェ」、「紅玉」など時期によってどんどん品種が変わっていく。

  • 焦がしバターキャラメル
    焦がしバターキャラメルbrown butter caramel

    じっくり煮詰めた自家製キャラメルとしっかりと焦がした北海道産バターをあわせて。香ばしく秋冬らしい濃厚な味わい。
    〔特定原材料:乳〕

  • アップルパイ
    アップルパイapple pie

    ミルクパイジェラートに、「紅玉」、「ブラムリー」を使った甘酸っぱい自家製りんごジャムを混ぜ合わせて。
    〔特定原材料:乳、小麦〕

  • みかん
    温州みかんcitrus unshiu

    愛媛県宇和島より届いたジューシーで濃い甘みの温州みかん。

  • 宇治抹茶
    宇治抹茶uji matcha

    西荻窪にある日本茶スタンド〈Satén〉セレクトの、京都府にある宇治抹茶単一農家の抹茶を使用。しっかり濃い抹茶。
    〔特定原材料:乳〕

  • パタータ
    パタータsweet potato

    ねっとりと濃厚な甘さがおいしいさつまいも。種子島の紫芋を低温でじっくり焼き、セイロン産シナモンを加えて。
    〔特定原材料:乳〕

  • プラリネ
    プラリネpraline

    ヘーゼルナッツ、アーモンドのペーストをイタリア〈ドモーリ〉のカカオと合わせて。濃厚な味わい。
    〔特定原材料:乳〕

  • ティラミス
    ティラミスtiramisu

    マルサラワイン×エスプレッソ×マスカルポーネのイタリア伝統菓子。語源の Tirami su! はイタリア語で「私を元気付けて」という意味。※お酒使用
    〔特定原材料:乳〕

  • 焙じチョコチャイ
    焙じチョコチャイroasted green tea and chocolate and spices

    香ばしいほうじ茶のジェラートに、〈ドモーリ〉のチョコレート、そしてクローブ、カルダモン、シナモンなどチャイティーに使用されるスパイスをブレンド。
    〔特定原材料:乳〕

  • いちご
    いちご strawberry

    長野県〈信州駒ヶ根いちご園〉より届いた、完熟「紅ほっぺ」を使用。甘酸っぱく爽やかないちごソルベ。

  • 伊予柑フロマージュ
    伊予柑フロマージュ citrus iyo fromage

    愛媛県中島〈長盛園〉の伊予柑を自家製マーマレードにし、濃厚な北海道産クリームチーズとあわせて。
    〔特定原材料:乳〕

  • しらぬい
    しらぬいcitrus shiranui

    和歌山県有田〈こたつファーム〉のしらぬい。酸味と甘みのバランスがよくジューシーな柑橘。