このページのトップ

 

News: お知らせ

2019/10/312019年クリスマスケーキのご案内

クリスマスケーキ"
2019年は「PIANTA(植物)」をテーマにした3つのジェラートケーキ。
枝や森の木の実、お花などの自然や植物をイメージして、それらに合う旬の果物や食材を
使って作ります。


<クリスマスジェラートケーキのご紹介>

1.「Rami/ラーミ(4600円)」
“旬のいちごをぜいたくに使った華やかないちごジェラートケーキ。ハーブをのせて枝のモチーフに。 ”

外:栃木県、伊澤いちご園のいちごと木次乳業のミルクを使ったいちごミルク
中:栃木県、伊澤いちご園のいちごジェラート
デコレーション:いちごラズベリーソース、チョコプレート、ハーブをのせて


2.「Noce/ノーチェ(4800円)」
“香り高いジャンドゥーヤとスパイスミルクのジェラートケーキ。冬の森に落ちている木の実をイメージして。”

外:ジャンドゥーヤ(ヘーゼルナッツとイタリアDOMORI社のチョコレート)
中:シナモン、カルダモン、クローブ、コリアンダーホールなどスパイスをほんのり効かせたミルク
デコレーション:チョコソース、ズブリソローナ(イタリア焼き菓子)、ピスタチオ、ピンクペッパーをのせて


3.「Fiore/フィオーレ(4600円)」
“レモンクリームと塩キャラメルのジェラートケーキ。鮮やかなエディブルフラワーでお花をイメージして。”

外:旬のレモンを使ったまろやかな風味のレモンクリーム
中:ほろ苦い甘さが美味しい自家製塩キャラメル
デコレーション:ピール入りレモンソース、蝶々のビスケット、エディブルフラワーをのせて


サイズは直径約15cmで、4〜6名様で召し上がりいただけます。
数量限定でのご用意となりますので、気になる方はお早めにどうぞ!

9月の新作のご案内です

お知らせ一覧

User Guide

ページのトップへ戻る

ページのトップへ戻る