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Gelato FLAVOR: フレーバーのご紹介

シンチェリータでは、旬の果物や新鮮な牛乳を使って、フレッシュなジェラートを毎日、手作りしています。毎月、数種類フレーバーが入れ替わるのでいつでも新しいフレーバーと出会えるのも特徴です。お店で食べるジェラートの美味しさをそのままご自宅で召し上がれるように、出来立てのジェラートをカップ詰めして急速冷凍にかけてからお届けしています。★=【特定原材料】乳

気になる味はお早めにどうぞ。「完売」表記のあるフレーバーは、今シーズン製造終了しております。超少量生産の「きまぐれフレーバー」は、きまぐれに登場しますのでお楽しみに。

販売中のフレーバー

メルノワ

(mel noix)

はちみつ専門店〈ラベイユ〉のフランス産「森のはちみつ」を使ったミルクジェラートに、食感良く刻んだピーカンナッツを混ぜ込んで。★

フレッシュミルク

(fresh milk)

島根県奥出雲にある〈木次乳業〉のノンホモ低温殺菌牛乳を使って。ミルク本来の味わいを堪能できる定番フレーバー。★

カカオ

(cacao)

イタリア、トリノにある〈DOMORI〉のチョコレートをぜいたくに。甘すぎず苦すぎず、大人から子どもまで楽しめる濃厚なチョコレートジェラート。★

ピスタチオ

(pistachio)

最高品質とされるシチリア・ブロンテ産ピスタチオを自家焙煎し、一粒づつ薄皮を手作業でむいてペースト状に。ナッツの女王らしい香りと豊かな味わい。プレミオフレーバー。★

ウバティー

(uva tea)

世界三大銘茶。スリランカ・ウバ州で栽培されるオーガニック・ウバ茶を使って。濃厚な茶葉の香りを感じるミルクティージェラート。★

木次(きすき)ヨーグルト

(yogurt)

島根県奥出雲にある〈木次乳業〉の酸味がおいしいヨーグルトを使って。生乳の旨味がたっぷり。★

キャラメルバニラ

(caramel vanilla)

しっかり焦がした自家製キャラメル×豊かな香りのマダガスカル産バニラ。★

シチリアアーモンド

(sicilia almond)

シチリアで古くから栽培されるパルマギルジェンティ種。香り高いアーモンド。★

ジャンドゥーヤ

(gianduja)

完売しました。ヘーゼルナッツペーストとチョコレートを合わせたイタリアの定番チョコ。濃厚な味わい。★

プラリネ

(praline)

ヘーゼルナッツ、アーモンドのペーストをペルー産カカオと合わせて。自家製キャラメル入り。★

モンテ・ビアンコ

(monte bianco)

スペイン産の栗×ラム酒(Rhum.J.M)×マダガスカル産バニラにカカオをほんの少し加えて。「モンテ・ビアンコ」はイタリア語で「白い山」という意味。※お酒 ★

ティラミス

(tiramisu)

マルサラワイン×エスプレッソ×マスカルポーネというイタリア伝統菓子。語源の Tirami su! はイタリア語で「私を元気付けて」という意味。※お酒 ★

旬の柑橘(かんきつ)

(japanese orange)

愛媛県松山の沖に浮かぶ中島にある〈長盛園〉から届く、自然栽培で無農薬の柑橘。温州みかん、いよかん、せとか、甘夏など、時期によって変わる品種。

温州(うんしゅう)みかん

(citrus unshiu)

完売しました。愛媛県松山の沖に浮かぶ中島にある〈長盛園〉の自然栽培で作られた温州みかん。ジューシーでほどよい酸味。

いちご

(strawberry)

栃木県下野市にある〈いざわ苺園〉のしっかりと完熟したいちご。甘酸っぱく爽やか。くだもの ジェラートの中で1.2を争う人気。

マーブルベリーチーズ

(marble berry cheese)

完売しました。北海道産クリームチーズ、マスカルポーネに、甘酸っぱい自家製ベリーソースを混ぜ込んで。★

メープルピーカンナッツ

(maple pecan nuts)

カナダ、ケベック州のピュアメープル100%の優しい甘さ。粒々のピーカンナッツの食感が美味しいフレーバー。★

晩白柚(ばんぺいゆ)

(citrus banpeiyu)

完売しました。ジェラート職人・中井の「きまぐれフレーバー」。熊本県八代市産の直径20cm以上ある巨大な柑橘類。ツブツブの果肉と、分厚い果皮を晩白柚漬にして混ぜ込んで。

レモンクリーム

(lemon cream)

那須の美味しい牛乳×愛媛県松山の沖に浮かぶ中島にある〈長盛園〉の無農薬レモンピール。クリーミーで爽やかな味わい。★

スパイスミルク

(spice milk)

シナモン、カルダモン、サフランなどのスパイス×ミルク。爽やかスパイシー。★

ラムレーズン

(rum raisin)

ジューシーなレーズンをラム酒(Rhum.J.M)に漬け込んで。冬のプレミオジェラート。※お酒★

User Guide

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