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フレーバーのご案内

素材の特徴を引き出すために、素材と対話し、加工方法を変えたり、数種をブレンドしたり・・・。
そしてフレーバーが一番輝きを増したところで、一瞬にして氷点下に閉じ込める。
シンチェリータのジェラートづくりが一般的なジェラートショップと大きく違う点は、そんな自家製へのこだわりで、鮮度を保つ工夫にも細心の注意を払って作っています。

  • 写真: 旬の柑橘
  • 写真: ほうじ茶
  • 写真: 塩バターキャラメル
  • 写真: プラリネ
  • 写真: さくら
  • 写真: メープルピーカンナッツ
  • 写真: いちご
  • 写真: バナナチョコ
  • 写真: アッサム
  • 写真: ラムレーズン
  • 写真: トウフ
  • 写真: 宇治抹茶
  • 写真: 塩キャラメル
  • 写真: メルノワ
  • 写真: カカオ
  • 写真: フレッシュミルク
  • 写真: ピスタチオ

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