ジェラートフレーバー gelato flavor

素材の特徴を引き出すために、素材と対話し、加工方法を変えたり、数種をブレンドしたり・・・。

そしてフレーバーが一番輝きを増したところで、一瞬にして氷点下に閉じ込める。

シンチェリータのジェラートづくりが一般的なジェラートショップと大きく違う点は、そんな自家製へのこだわりで、鮮度を保つ工夫にも最新の注意を払って作っています。

※今月のフレーバーはトップページをご覧ください。

ANANAS アナナス	CACAO カカオ	CACAOFRAMBOISE カカオフランボワーズ
CAFFE LATTE カフェラテ	CARAMEL カラメル	CASTANEA カスタネア
CITRUS シトラス	EARLGREY アールグレイ	ICHIGO いちご
HARUMI ハルミ	JERSEY ジャージー	KIWI キウイ
LACBANANE ラックバナーヌ	LACFRAISE ラックフレーズ	MANGO マンゴー
FRAMBOISE フランボワーズ	MELNOIX メルノワ	MILLE-FEUILLE ミルフィーユ
MIRAGE ミラージュ	NISHIO ニシオ	NOCCIOLA ノッチョーラ
PEPPERMINT ペパーミント	PISTACHIO ピスタチオ	POMODORINO ポモドリーノ
RINGO りんご	YOGURT ヨーグルト	COCO ココ
MELONE メローネ	LIMONE リモーネ	ALEXANDORIA アレキサンドリア
MIRTLLO ミルティーロ	TROPIC トロピック	KYOHO 巨峰
FICO いちじく	OHGONTO 黄金桃	KOKUTO 黒糖
ASSAM アッサム	GIANDUJA ジャンドゥーヤ	MAPLE メープル
PESCA 白桃	KURI 栗	ZUCCA ズッカ